岩盤欲でた～ぷり汗を流してきました。
マッサージチェアで仕上げをすると、
バリバリの肩と背中がや～んわり。
帰りしな、スーパーに寄り道をすると、
なんと！！生の枝豆があるじゃないですか。
しかも最後の一袋。
茹で時間は2～3分、半分ぐらい火が通ったら、
あとはザルにあけて塩を振って、余熱でほんの少し火を通す。
ちょっと歯ごたえのある、絶妙な茹で上がり。
冷水にくぐらせて湯で色を鮮やかにする方法もありますが、
私は、余熱でちょうどいい茹で上がりになるのが好み。
後は冷えたビールがあれば、他に何がいる？（笑）
大好きなんですよ、枝豆。カロリー高いけど。
毎年どの位の量を食べるか知りませんが、
堅めに茹で上がった熱い枝豆と、キンキンに冷えたビール。
これ、最強のオレ天国っす（笑）
あーやっと夏がきたなぁ。。。。食べ物で季節を感じるのは、
この国に生まれた、ささやかで最高の贅沢かもしれません。